Ranfru_Homepage_slider_dark2

RANFRU

In 1990 start Gijsbert van Randwijk zijn fruitteeltbedrijf in de fraaie Mariapolder te Strijensas. De boomgaard ligt aan de rand van de Hoeksche Waard.
Zijn specialisatie is de duurzame teelt van Hollandse stoofperen Gieser Wildeman en Saint Rémy.

Bewust

Stoofperen behoren al sinds de Middeleeuwen bij onze culinaire traditie. In onze bedrijfsvoering houden we terdege rekening met maatschappelijk verantwoord ondernemen. Hierbij wordt gelet op het effect van onze activiteiten op het milieu, en er is respect voor de mens binnen en buiten het bedrijf.

STOVERIJ

Telers & Rassen

De kwaliteit van onze serveerklare stoofperen start in de boomgaard. Naast de eigen teelt werken we samen met gepassioneerde stoofperentelers uit de regio. Uiteraard zijn ze allemaal Global GAP gecertificeerd.

ONZE TELERS

Een van de telers van het eerste uur is Fruitteeltbedrijf Van Randwijk Van Doorn uit Strijensas. Dit bedrijf is 19 ha groot en gespecialiseerd in het telen van (stoof) peren en zoete kersen..

ONZE RASSEN

In Nederland is de teelt van stoofperen bescheiden. Niet alleen door het totale areaal van 500 hectare maar ook omdat het slechts om vier rassen draait. Voor de commerciële handel worden…

ONZE LOCATIES

Naast het eigen teeltbedrijf werken we met contracttelers, die conform onze wensen en eisen de Hollandse stoofperen telen. Waar in Nederland onze stoofperen groeien is direct te zien…

HOEKSCHE WAARD

De Hoeksche Waard, ook wel geschreven als Hoekse Waard, wordt door velen beschouwd als één van de Zuid-Hollandse Eilanden, maar ook als een waard. In het westelijk deel liggen…

Ranfru_rassen_slider_back

SAINT RÉMY STOOFPEREN

In het algemeen worden deze stoofperen als parten verwerkt als bijgerecht,

groentevervanger, dessert of als verfrissend tussendoortje.

Ranfru_rassen_slider_back

GIESER WILDEMAN STOOFPEREN

Deze variant wordt in de donkere wintermaanden in combinatie met

wild als menu geserveerd. Uitgevoerd als stoofpeer met steeltje.

Ranfru_rassen_slider_back

PINOVA STOOFAPPEL

Deze stoofappel stamt ook uit onze culinaire traditie.

Denk bijvoorbeeld aan het gerecht Hete Bliksem.

Markten

Horeca

Stoofperen …. Voor smaak, sfeer en beleving.

Industrie

Hollandse stoofperen.. wanneer eerlijke producten belangrijk voor u zijn.

Retail

Gieser Wildeman stoofperen worden in het winterseizoen massaal verkocht. Om het de “zelfkoker” makkelijk te maken, is er een stoofperenpakket, incl. bessensap en specerijen beschikbaar.

Zorg

Voor bewoners van instellingen is het eten van een maaltijd met echte stoofperen van nostalgische waarde. Stoofperen bieden meerwaarde aan het menu. De keuze tussen zelf maken, blik of gekoeld is niet alleen een kwestie van budget. Ranfru stoofperen Excellent staat voor vers, voedzaam en veelzijdig!

© Copyright - Ranfru